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ファミーユ・モリナガのランチ 2023/2/16


今日は3か月ぶりで町家でフレンチの「La Famille Morinaga(ラ・ファミーユ・モリナガ)」のランチに行ってきました。メニューは5千円(税込み)のコースのみですが、昨年に続いて今回も値上げは全然ありませんでした。というわけで、店の応援も込めて今回は2人ともドリンクを多めに注文しました。

本日のアミューズは前回と同じタラの白子のソテーでしたが、菊芋のフライが添えてあるところは前回と変わっていました。パンは自家製です。前菜プレートはホタテ、牡蠣、穴子、よこわ、甘えびの5品に野菜が添えてありました。スープはフォアグラのムース入りです。その次にスライスした自家製パンが出ました。魚料理のポワレはヒラメです。肉料理は子牛肉のステーキでした。デザートはすごく独創的にアレンジしたガトー・オペラととても滑らかな舌触りの自家製アイスです。そして最後はコーヒー、紅茶、またはエスプレッソと小さなスイーツでした。

以上、今回もこのランチコースは素材が新鮮で上質だったし、料理の腕も大変によくて、京都のレストランとしてはコスパも極めてよしという感じでした。次回は春にまた行きたいと思います。


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