2日目は名物のおいしい朝食（今まで泊まった宿で1位か2位）のあと、宿の主から「高尾農園の見学はいかが？」という嬉しい提案があり、二つ返事で即お願いしました。この1件だけでも小豆島に来た買いは十分にあります。

そのあと、まずはオリーブ収穫祭の行われているオリーブ公園に行き、オリーブのテースティング（7飼い主のみ）、オリーブ摘み、オリーブ油入り讃岐豚丼（無料）の昼食を楽しみました。

それから、お昼のバスで「高尾農園」の作業場へ。そこではオリーブの青っぽい香りがすごく立ち込める中、大学生などのお手伝いの人たちが摘み取ったオリーブの実の仕分けをしたり、農園の人が搾り取ったオリーブ油を遠心分離機にかける作業などをしたりしていました。また、ここの帰りには非売品の濾過してない新オリーブ油（憧れの品！）を3本分けてもらいました。